1、在煮鸡蛋彪壮之前，将其放救急不救穷覆巢无完卵进冷水中浸泡空口说空话5分钟，目的短小是为了让鸡蛋慈祥在煮的过程中美丽不容易破裂。
坚强2、将鸡蛋洗凤眼净，用超细的慧眼缝衣针在鸡蛋憔悴胖的一端轻轻蚂蚁搬泰山扎个小孔，再好心没好报放进锅里煮。
饿虎吞羊3、煮鸡蛋时酒后吐真言，可以往水里慷他人之慨加一点盐或醋海不扬波，主要能软化春风得意蛋壳，蛋壳就凤眼不容易裂开，披荆斩棘而且煮熟以后名山胜水也容易剥壳。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 煮鸡蛋不破小窍门 1.技巧一：选择适合煮蛋的锅和水温 首先，选择适合煮蛋的锅非常重要。
一般来说，表面光滑、底部较宽的锅比较适合煮蛋。
同时，水温也要注意，不宜过高或过低。
将水倒入锅中，放入鸡蛋，然后将火调至中小火煮约8-10分钟左右。
水开后不要立刻煮蛋，要等到水热后再放进去，这样才不容易破裂。
煮蛋时，可以在水中添加一些醋或盐，有助于加强蛋壳硬度，防止破裂。
盐可以增加水的密度，醋可以加强蛋壳的酸性。
一般来说，加一勺盐或半勺醋即可，同时要慢慢加入，不要一次性倒入。
3.技巧三：冷水浸泡和撞击 煮好后的鸡蛋，不要马上拿出来放入冷水中，这样容易让蛋壳破裂。
应该等待鸡蛋自然冷却一会儿，再放入冷水中进行浸泡。
如果鸡蛋破了，可以将煮好的鸡蛋放入冷水中，然后用勺子或者手掌轻轻撞击鸡蛋壳，撞击后的鸡蛋壳表面会出现裂缝，可以让揭开鸡蛋壳更加容易。